Τρίτη, 14 Σεπτεμβρίου 2010

ΟSTRIA , RESTAURANT




Κύρια πιάτα

Ναξιώτικο Αρνάκι Γκρεμοσαλάτα(με δενδρολίβανο και πατατούλες φουρνου στη γάστρα.)Μοσχαράκι πόρτο μπέλλο(με δυο είδη μανιταριών σβησμένα με λευκο κρασί)

Χοιρινές μπουκίτσες με δαμάσκηνα (μπράντυ,κρασι και κρεμα γάλακτος)

Φιλετάκια χοιρινού με σάλτσα μπράντυ

ΣουτζουκάκιαΦουρνιστά με ντομάτα και τηγανητό ρύζι

Κοτοπουλο φιλέτο με πέστο ανθοτυρου και βασιλικού

Κόκκορας του Κυνηγού στη γάστρα


OI ΠΙΤΕΣ ΜΑΣ

---------

Πεστροφόπιτα ,φουρνιστή με χειροποίητη τραγανή ζύμη

Κρεμυδοπιτα με γλυκειά γραβιέρα

Μανιταροπιτα με φρεσκα μανιτάρια

φουρνιστή με φύλλο χειροποιητο

Σριφτάρι ελιάς με φύλλο χειροποιητο

Στριφτάρι τυροπιπερόπτιτας με φυλλο χειροποιητο

Ανθόπιτα βυζαντινη με ανθότυρο και δυόσμο

με χειροποίητο φύλλο τραγανού μπισκότου

Δεν υπάρχουν σχόλια: